Lorsqu'on suit la méthode Montignac avec assiduité comme vous le faites, il convient de respecter deux règles fondamentales sur lesquelles je tiens à insister aujourd'hui. Il faut éviter de grignoter entre les repas et ne jamais sauter de repas.
Bonjour Michèle,
Lorsqu'on suit la méthode Montignac avec assiduité comme vous le faites, il convient de respecter deux règles fondamentales sur lesquelles je tiens à insister aujourd'hui. Il faut éviter de grignoter entre les repas et ne jamais sauter de repas.
"Le meilleur moyen de grossir, c'est de se priver de manger" disait le Pr. Basdevant. Car lorsque vous sautez un repas, l'organisme se retrouve en état de manque, ce qui se traduit par une grande frustration physiologique. C'est pourquoi dès que l'on remange, même en petite quantité, l'organisme s'empresse de tout mettre en réserve. En fait, il a peur que la pénurie se reproduise et prend donc les devants. C'est ce que l'on appelle l'effet rebond.
Le petit déjeuner est un repas particulièrement important. C'est pourquoi nous lui consacrons plusieurs sessions la semaine prochaine pour voir ensemble, et en détails, les formules variées qui s'offrent à nous.
Quand on se lève le matin, l'estomac est théoriquement vide depuis une dizaine d'heures. Il faut donc le remplir avec un repas copieux. Car l'organisme a besoin de refaire le plein de carburant. Il a en effet pas mal puisé dans ses stocks au cours de la nuit, en particulier ses stocks de glucose, dont le cerveau est grand consommateur pendant le sommeil.
Pourtant, le petit déjeuner est souvent pris à la va-vite,sur un coin de table, ce qui en fait le repas le plus souvent négligé par les individus... et c'est bien dommage.
En suivant les comportements alimentaires de mes contemporains, j'ai toujours entendu les deux mêmes "excuses" à propos du petit déjeuner : "le matin, je n'ai pas le temps !" ou bien : "quand je me lève, je n'ai pas faim !". Dites-vous bien que si vous n'avez pas faim le matin au réveil, il n'y a qu'une seule explication possible : c'est que vous avez trop mangé la veille au soir ! Pour réamorcer la pompe, il suffit donc d'alléger vos dîners et nous verrons ultérieurement comment.
Lorsqu'on suit la méthode Montignac avec assiduité comme vous le faites, il convient de respecter deux règles fondamentales sur lesquelles je tiens à insister aujourd'hui. Il faut éviter de grignoter entre les repas et ne jamais sauter de repas.
"Le meilleur moyen de grossir, c'est de se priver de manger" disait le Pr. Basdevant. Car lorsque vous sautez un repas, l'organisme se retrouve en état de manque, ce qui se traduit par une grande frustration physiologique. C'est pourquoi dès que l'on remange, même en petite quantité, l'organisme s'empresse de tout mettre en réserve. En fait, il a peur que la pénurie se reproduise et prend donc les devants. C'est ce que l'on appelle l'effet rebond.
Le petit déjeuner est un repas particulièrement important. C'est pourquoi nous lui consacrons plusieurs sessions la semaine prochaine pour voir ensemble, et en détails, les formules variées qui s'offrent à nous.
Quand on se lève le matin, l'estomac est théoriquement vide depuis une dizaine d'heures. Il faut donc le remplir avec un repas copieux. Car l'organisme a besoin de refaire le plein de carburant. Il a en effet pas mal puisé dans ses stocks au cours de la nuit, en particulier ses stocks de glucose, dont le cerveau est grand consommateur pendant le sommeil.
Pourtant, le petit déjeuner est souvent pris à la va-vite,sur un coin de table, ce qui en fait le repas le plus souvent négligé par les individus... et c'est bien dommage.
En suivant les comportements alimentaires de mes contemporains, j'ai toujours entendu les deux mêmes "excuses" à propos du petit déjeuner : "le matin, je n'ai pas le temps !" ou bien : "quand je me lève, je n'ai pas faim !". Dites-vous bien que si vous n'avez pas faim le matin au réveil, il n'y a qu'une seule explication possible : c'est que vous avez trop mangé la veille au soir ! Pour réamorcer la pompe, il suffit donc d'alléger vos dîners et nous verrons ultérieurement comment.
"Le petit déjeuner est un moment essentiel de votre journée. C'est le moment de faire le plein de vitalité pour toute la matinée. Faites l'effort de vous lever 15 ou 20 minutes plus tôt pour lui consacrer le temps nécessaire. Ce sera d'autant plus aisé que la qualité de votre sommeil aura été améliorée par l'allègement du repas du soir !"
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